Pizza. Cocktails. Dreams.

Jag hade först tänkt åka över till Köpenhamn i morgon men jag känner mig inte riktigt på topp rent fysiskt så jag skjuter på det någon vecka. Tanken på Köpenhamn påminde mig däremot om att jag ännu inte skrivit om restaurangen jag var på sist jag var där. Såhär till helgen kanske det passar bra med ett restaurangtips. Har jag några läsare i Köpenhamn förresten? (eller det vet jag ju att jag har – google analytics – men det är ju bara siffror och statistik)

Neighborhood – i stadsdelen Vesterbro – är en krog som specialiserar sig på ekologiska rätter. Deras pizzor är inte några sjaskiga bakispizzor inte. Vad säg om ingredienser som rostad rödbeta, inlagd pumpa eller kycklingbullar? Jag åt Honolulu Ham och den var riktigt god. Förutom pizzor så serverar de sallader, söndagsbrunch, drinkar (prova Incognito Mojito – supergod!), öl och såklart desserter. Allt är ekologiskt, till och med kaffet. För att summera så är det verkligen värt ett besök tack vare god mat, bra service och en riktigt mysig lokal. Jag tyckte verkligen om stället just för att det var så mysigt men ändå lite skönt festligt. Det ligger dessutom bara en kort promenad från centralstationen (Hovedbanegården) och vill man gå vidare sedan så ligger det massor med barer i området.

Egentligen var planen att träna idag men nej, jag känner mig så himla orkeslös att det hade nog ändå inte gått så bra. Jag har ont i huvudet, mensvärk och hela kroppen känns tung. I stället ska jag träffa min kusin och ha en mysig eftermiddag med henne och lilla Ines. Hoppas att ni får en riktigt bra start på dagen gullungar!

//I was thinking of heading over to Copenhagen tomorrow but I’m not really in the mood for it so I might go next weekend instead. That thought though made me remember that I haven’t written about this restaurant I went to with three of my friends (who all live there) a while back. I thought that a restaurant tip is perfect when we are approaching the weekend. Who are my readers in Denmark by the way? I can see you in google analytics, but it’s just figures and statistics. 

Neighborhood is a place located in the hipster area Vesterbro just a stone throw away from the Central Station (Hovedbanegården), who specialize in organic pizzas. The interesting thing about it is that the pizzas are not like the regular one. How about ingredients like Roasted beetroot, pickled pumpkin or chicken meatballs? I chose Honolulu Ham and it was delicious. Besides pizzas they serve salads, brunch on Sundays, cocktails (try the Incognito Mojito!), beers and of course desserts. All organic. Even the coffee! The food is great, the staff is really helpful and the atmosphere is perfect any night of the week. 

I was gonna go to the gym today but I am way too tired, my head hurts and I’ve got those cramps that us women have, ya know. So instead I’m meeting my cousin for a relaxing Friday afternoon. Hope you’ll have a nice Friday folks!