När man går in på eniro och skriver eniro i sökrutan vet man att man inte har huvudet på skaft. Jag och Madde sitter och diskuterar Idol och nagelförstärkare i stället för praktik och internationell marknadsföring, så nu är det nog dags för en matpaus. Nu ska jag äta tacos-rester från igår. Mmm! Jag äter tacos 2-3 gånger om året…

Så här blev sockerkakan igår. Busenkel att göra! Och med lite mjölk i smeten i stället för vatten (som är det klassiska receptet) så blev den riktigt saftig. Här hittade jag receptet. Jag bytte dock ut citron mot lite apelsinsaft och rivet skal. Gott! Nu ska jag iväg mot östra sidan av Paris, hem till Linda. Vi ska ta en promenix i Vincenne…

När det är varmt blir jag varken särskilt hungrig eller fantasifull. Detta var min lunch idag. Enkelt, fräscht och gott. Maché-sallad, avocado, parmaskinka, minitomater och mozzarella. Toppat med basilika och örtsalt(passar till i princip allt!). Till efterrätt, en citronyogurt. Och lite choklad. Hehe.

Bagels hör inte till vanligheterna i Paris och fransmännen vet knappt vad det är. Det är ju The land of baguettes. Men som tur är så kan man få tag på det trots allt och idag så sprang jag och Christophe på ett trevligt ställe där vi stannade till och köpte med oss lunch som vi åt i solen. En…

Paris är full av kulinariska läckerheter och har man anlag att gå upp i vikt så bör man nog vara försiktig när man åker hit(jag gick upp 9 kilo på en sommar när jag flyttade hit 2009…). Men samtidigt är livet till för att njutas och det gör man bäst i den här staden. På nästan alla brasserier och restauranger…

Igår gjorde jag en improviserad pasta till middag av strimlat griskött som jag marinerade(det blir alltid bättre att marinera innan man steker) i soya, olivolja och salt/peppar. Jag stekte det och hällde på lite vin och grönsaksbuljong(man kan smälta den i mikron med typ ½ dl vatten). Sen lät jag det puttra under lock i en gryta. Efter det vitlök,…

Kvällens middag: Lax marinerad med honung, olja och salt/peppar med potatisgratäng(jag ska ge er receptet för det blev riktigt gott!) och kokt broccoli. Sallad till det. Jag och mina syskon har alla ärvt intresst för matlagning av vår mamma. Och vi tycker alla om att laga till nya rätter, gärna improviserat. Jag använder mig sällan av recept eller mått. Det…

Middagen tidigare i veckan. Sallad med tomat, kyckling, fetaost och blandade bönor. Efter en lång dag i skolan så var det extra skönt att komma hem. Jag gjorde en sallad till middag, men inte som den jag gjorde häromdagen med bönor. Som ni ser på bilden.Denna var lite mer italiensk med parma och mozzarella. Tänk att jag inte gillade något av…

Hem från Paris så var min väska tung som bly. En av anledningarna till det var denna flaskan Bacardi mojito. Coolt va att man dessutom får ett GLAS med? Haha! Det är ganska vanligt i Frankrike att man får ett glas eller något annat med flaskan. Sverige borde ta efter tycker man ju. Ikväll tänkte jag att jag skulle göra…

Skogaholms vörtbröd är ett måste denna tiden på året. Det blir det både till frukost, mellamål och ibland lunch och middag, med. Haha! Idag blev det dagens frukost tillsammans med yogurt och musli. Min lyx när jag bodde i Paris var Tropicanas apelsinjuice. 2,50 dyr var den på Monoprix. Kanske inte det bästa när man bara jobbar deltid och hade…