Unframed: Vegan Ice Cream in Cape Town

Idag kan vara sista varma sommardagen i Malmö. Jag jobbar tyvärr och måste tillbringa mestadels av dagen inomhus, men när jag väl kommer härifrån tänker jag åka ner till hamnen, köpa mig en glass och kanske till och med ta ett dopp i sundet. Det behöver jag efter den här dagen som krävt ganska många djupa andetag.

På tal om att äta god glass så finns det ett ställe för just det ändamålet i Kapstaden som jag dagdrömmer om nästan varje dag. Nämligen Unframed Ice Cream. Den här lilla glassbutiken ägs av en fransman – ingen överraskning att jag gillar det kanske? – och blev minst sagt en hype kort efter att den öppnade. Mina favoriter var Speculoos, Blue Coconut (gjord på kokosmjölk), Dirty Sea Salt Caramel och Coffee. Himmelska smaker, men det finns såklart en massa annat gott som till exempel vegan chocolate, matcha ice cream och sorbet med smak av citrusfrukter och basilika. Med andra ord flera goda alternativ för dig som är vegan eller helt enkelt inte kan äta mjölkprotein.

Jag bodde inte inne i city, vilket kanske var lika bra för annars hade jag troligtvis gått till Unframed varje dag. Ännu en anledning att åka tillbaka till Kapstaden inom en (väldigt) snar framtid.

//Today might be the last warm summer day in Malmö and even though I’m working and am spending most of the day inside, I plan to enjoy the afternoon once I go off duty. I have my mind set to ice cream and going for a swim after work. After a day that has required a lot of deep breaths, that is exactly what I need.

This got me thinking of one of my favourite ice cream places in Cape Town – Unframed Ice Cream. The little shop on Kloof Street in Gardens is owned by a French guy who wanted to create ice cream that everyone can eat. Amongst the flavours you can find are matcha, sea salt caramel, lemon-lime-basil sorbet, blue coconut (made of coconut milk) and Speculoos (made from the popular French crackers that are often served with your coffee in France).
I absolutely loved the Speculoos and coffee ones. If I would have lived in the city center during my time in Cape Town I would probably have popped by this little ice cream gem several times a week. Since I’m following them on Instagram I am daydreaming about those delicious flavours almost every day. Oh well, another reason to return to Cape Town asap.

Unframed Ice Cream is located on 45C Kloof Street in Gardens, Cape Town.
Opening hours: 11am to 11pm Monday to Friday.